Spumante Rosé Brut metodo classico da uve di Raboso. Profumi delicati, colore brillante, perlage fine e persistente.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di origine: Campo di Pietra
Vitigno: Raboso Piave
Forma di allevamento: Guyot
Periodo di Vendemmia: Fine Ottobre
Resa q.li uva per ha: 80 quintali
Vinificazione: In rosato
Spumantizzazione: Brut non dosato. 24 mesi su fecce in bottiglia e sboccatura dopo 30 mesi.
Alcool: 13% Vol.
Acidità totale: 8,0 g/l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosato brillante con riflessi violacei
Bouquet: Ricordi di limone, pompelmo rosa, ciliegia, crosta di pane
Sapore: Fresco, asciutto, fragrante, persistente
Temperatura di servizio: 8°C
FORMATI DISPONIBILI
Classic 0,75 l
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